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Pièces salé

L'équipe O brunch 31  vous propose une sélection de pièces salées.

Composer vous même votre buffet sur mesure, en fonction de vos envies. 

Les pièces sont vendues par lots de 10. 

Composer une liste des pièces   

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Recevez votre devis entre 24h et 48h

Les Salades / Poké Bowl 

-Salade César : poulet pané / parmesan / sauce              césar

-Salade Italienne: pates/pesto/tomates/séchées/

mozzarella   

-Salade burrata truffée (Possible nature) 

-Poké Bowl saumon :riz blanc / saumon / pois/            mangue                                  

                                 *Sauce soja sucrée

Plateaux de charcuterie fromage Panier de légumes croquants  

- Grazing platter  : fromage /charcuterie / fruit sec /crackers /Confiture / Fruit /Olive 

-Grazing tabler (sur devis)

- Panier de légumes croquants sauce au choix : houmous / tzatzíki / tapenade / crème au thon

Les Fritures 

-Nems au poulet 

-Nems aux crevettes 

 

-Samossa d'épinard / chèvre /noix   

-Samossa aux légumes 

-Crevette tempura

-Dynamite shrimp

(Crevette sauce aigre douce)

-Accras de morue

-Stick de mozzarella  

-Falafel et sa crème au yaourt grec herbes fraiche 

NOUVEAUTÉS

Les  "Mini "

Les Verrines 

-Burger boeuf   

-Burger chiken 

-Club sandwich poulet 

-Club sandwich saumon 

-Wrap saumon fromage frais 

-Wrap poulet fromage frais 

-Wrap crevette tempura sauce aigre douce 

-Hot Dog (mignardises) 

-Black bun multicéréales saumon et fromage frais 

-Navette brioché au thon et fine herbes 

-Pizza Margarita  

NOUVEAUTÉS

Les Brochettes 

-Verrines légumes du soleil : Mousse de chèvre et confis de poivrons 

-Verrines Végé : Crème de fromage frais et concombre 

-Verrines mexicaine : Crème de guacamole et tomate

-Verrines petit pois : Crème de petit pois 

-Verrines nordique : Crème de fromage frais et saumon 

-Gaspacho frais aux 3 tomates 

NOUVEAUTÉS

-Brochettes de poulet mariné à la provençale 

-Brochettes de crevettes persillées 

-Brochette de saumon mariné au soja 

Les Toast 

- Toast Nordique : Chantilly de fromage frais saumon gravlax

- Focaccia Italienne: Compoter de poivrons mozzarela 

-Toast ricota figue 

NOUVEAUTÉS

NOUVEAUTÉS

NOUVEAUTÉS

NOUVEAUTÉS

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