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Les Salades / Poké Bowl

Plateaux de charcuterie fromage Panier de légumes croquants

Les Fritures

-Salade César : poulet pané / parmesan / sauce césar

-Salade Italienne: pates/pesto/tomates/séchées/

mozzarella

-Salade d'orzo : Courgette griller / poi chiche / Mozzarella

-Salade burrata truffée (Possible nature)

-Poké Bowl saumon :riz blanc / saumon / pois/ mangue

*Sauce soja sucrée

- Grazing platter : fromage /charcuterie / fruit sec /crackers /Confiture / Fruit /Olive

-Grazing tabler (sur devis)

- Panier de légumes croquants sauce au choix : houmous / tzatzíki / tapenade / crème au thon

-Nems aux crevettes

-Samossa d'épinard / chèvre /noix

-Crevette tempura sauce aigre douce

-Accras de morue

-Falafel et sa crème au yaourt grec herbes fraiche

Les "Mini "

Les Verrines

Les Brochettes

-Burger boeuf

-Cheese Naan fromage et poulet curry

-Mini croque figer conté truffe

-Club Nordique : Saumon cream cheese roquette

-Wrap Veggie: Choux rouge / concombre / carotte cream cheese/sauce aigre douce

-Hot Dog

-Mini tatin légumes du soleil : poivrons courgette et aubergines

-Mini pissaladière :oignon confit et anchois

- Crab Rolls : Navette brioché toaster,créme fines herbe et crabe

-Navette brioché au thon et fine herbes

-Pizza Margarita

-Verrines légumes du soleil : Mousse de chèvre et confis de poivrons

- Verrines petit pois : Crème de petit pois topping de bacon

-Gaspacho frais aux 3 tomates

-Brochettes de poulet mariné à la provençale

-Brochette de saumon mariné au soja

- Mais grillé paprika

- Toast Nordique : Chantilly de fromage frais saumon gravlax