BUFFET DINATOIRE
Pièces salé
Sélectionnez vos pièces - Veuillez les indiquer dans votre demande de devis sous "liste des pièces".
Les buffets dinatoire sont à partir de 10 personnes.
Les Salades / Poké Bowl
Les "Mini "
Les Toast
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Salade César : poulet pané / parmesan / sauce César
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Salade italienne : pâtes / pesto / tomates séchées / mozzarella
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Salade burrata : bar à burrata disponible
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Salade grecque : tomates / feta / olives / câpres / concombre / oignon
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Salade perlée : poivron / pois chiches / coriandre / carotte / concombre
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Taboulé : tomates / coriandre / concombre / poivron
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Poké bowl au saumon : riz blanc / saumon / pois / mangue
*Sauce soja sucrée
NOUVEAUTÉS
NOUVEAUTÉS
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Burger de bœuf
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Cheese naan au fromage
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Mini croque figue, comté et truffe
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Club nordique : saumon / cream cheese / roquette
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Rouleaux de printemps : version végétarienne
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Hot-dog
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Mini tatin de légumes du soleil : poivrons / courgettes / aubergines
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Mini pissaladière : oignons confits / anchois
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Navette briochée au thon et aux fines herbes
NOUVEAUTÉS
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Toast nordique : chantilly de fromage frais / saumon gravlax
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Toast Stracciatella: Tomate confite vinaigre balsamique
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Pintxo à l’anchois : concassé de tomates / anchois / courgettes grillées
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Pintxo beef : concassé de tomates / bœuf séché / courgettes grillées
NOUVEAUTÉS
NOUVEAUTÉS
NOUVEAUTÉS
À Partager
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Stracciatella crémeuse accompagnée de saumon gravlax
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Pinsa Romana : pesto / stracciatella / poulet / tomates / roquette
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Plateau de charcuterie et de fromages
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Panier de légumes croquants avec sauce fraîche
Les Fritures
NOUVEAUTÉS
Les casolettes
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Samossa aux épinards, chèvre et noix
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Crevettes tempura, sauce aigre-douce
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Falafels, crème au yaourt grec et herbes fraîches
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Camembert pané aux herbes de Provence et au miel
NOUVEAUTÉS
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Risotto aux champignons et brochette de poulet
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Arroz de légumes et brochette de crevettes
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Lasagne de boef
Pièces sucré
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Les Biscuits
NOUVEAUTÉS
-Cookies Nutella, topping noisette
-Financier aux amandes et framboises
-Macarons (10 pièces)
-Moelleux au chocolat
-Moelleux citron-bergamote
-Mini gaufres liégeoises
-Brookies (mélange de cookie et brownie)
-Brownie praliné
Les Verrines
-Banofee (banane)
-Fraisier
-Citron meringué
-Mousse exotique biscuit breton
-Mousse au chocolat façon liégeois
-Panacotta coulis fruits rouges
-Tiramisu café ( Bar à tiramisu disponible)